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2015-3-14科普半小时(农业科技快讯)

被阅读2828次,日期:2016-02-15 09:48:15
    欢迎大家收听科普半小时,我是万珺。据气象部门预测,今年3、4月份雨量偏多1-2成,目前要重点加强对小麦条锈病、油菜菌核病的监测,发现病情立即用药封锁。言归正传,今天节目的主要内容有哪些呢?
    1、荆州作为中国淡水渔业第一市,荆州小龙虾有望“持证”进欧盟啦。农业科技快讯带您去了解。
    2、阳春三月何处游?当前正值油菜花、桃花、梨花竞相开放的时候,今天的农业科普之窗为您介绍油菜的营养价值及栽培特点。
    3、一年之计在于春,眼下正是春耕备耕的时节。品种的优良很关键,影响到收获的产量高低。今天的科学素养问答带您去了解什么是水稻“稀、少、密、平”高产栽培法以及水稻高产施肥的原则与技巧?
    一同走进今天的科普半小时。
 
    片头+片花  农业科技快讯
    1、荆州小龙虾有望“持证”进欧盟啦。近日,瑞典宜家集团高级食品采购经理约根,调研了我市小龙虾产业。作为欧洲市场最主要的小龙虾产品采购商,约根此行, 主要是寻找认证的小龙虾养殖生产企业,从而为小龙虾进军欧盟市场打下基础。荆州作为中国淡水渔业第一市,小龙虾产量占到全国产量的 30.6%. 去年,荆州小龙虾产量达到17.5万吨,是名副其实的全国小龙虾养殖第一市。
 
    2、近日,黄石阳新县乐师傅称他家养了8个多月的公鸡头上的鸡冠长得像一束花有异样,他本打算杀鸡炖汤,最终不敢下手。因为不知道鸡冠长成这样的原因,最终,乐师傅不敢贸然杀掉这只鸡。阳新县畜牧局总兽医师陈迪开分析,雄性乌鸡的鸡冠都是长成一束花的形状,因此,乐师傅家的公鸡很可能不是纯种土鸡,而是土鸡和乌鸡的杂交品种,但这对鸡的成长没有不利影响,也不会影响乐师傅食用鸡肉。
 
    3、如果您家的土地不适合农作物生长,您是会选择继续种地,还是出门打工呢?在恩施咸丰县杨家坪村,这里的乡亲并不会因为这个问题感到为难,他们放弃了种植蔬菜,改种月季。乡亲们说,种植月季,一是能卖花卉,二是能让游客观光,还能发展农家乐。今年,当地乡亲们计划再种植些高山珍稀植物和名贵药材,走上转型致富路!
 
    4、驴肉对于很多资深"吃货"来说,是舌尖上的美味,而驴肉的市场价格也一直居高不下。2009年,宜昌五峰的田师傅到山东德州学习养驴技术,学成回来后投资12万元,开始养毛驴。这毛驴全身都是宝,驴皮是名贵中药"阿胶"的原料,驴肉具有补血、益气等保健功能。当年,田师傅养毛驴就取得了成功,出栏毛驴60头,每斤驴肉市场卖价39块钱,毛利润将近34万元。去年,田师傅喂养了近170多头毛驴,产值近100多万元。养殖风险小、效益比较高,是养驴的最大特点,不过,这个项目前期需要大量的资金投入,如果您有兴趣,不妨考虑一下。
 
    片头+科协  农业科普之窗
 
    最实用的科学文化知识,尽在科普半小时,欢迎大家继续收听,我是万珺。阳春三月何处游?当前正值油菜花、桃花、梨花等开放的时候,花花相映,人若在其中犹如画中游。说到这里,您是不是想带上家人去郊外踏青了呢?今天的农业科普之窗为您介绍油菜的营养价值及栽培特点。
    油菜又叫油白菜,茎叶深绿色,花朵为黄色,属于十字花科白菜变种。农艺学上将植物中种子含油的多个物种统称油菜。目前油菜主要栽培(品种)类型为: 白菜型油菜, 芥菜型油菜, 甘蓝型油菜。
    油菜营养丰富,其中维生素C含量很高,一般生长在气候相对相对湿润的地方,荆州地区大面积种植油菜。油菜是喜冷凉,抗寒力较强的作物,那油菜在生长期需要注意什么呢?通过一段短片去了解。
    【解说:油菜生育期长,营养体大,结果器官数目多,生育阶段对水分需求量大,乡亲们要注意田间水分供给。另外,油菜对微量元素硼肥较敏感,缺乏易造成花而不实。油菜是直根系作物,要求土层深厚,结构良好,有机质丰富,既保肥保水,又疏松通气的壤质土,在弱酸或中性土壤中,更有利于增加产量,提高菜籽含油率。】
   据气象部门预报,今年我省三、四月份雨水偏多1-2成,有利于油菜菌核病的发生。菌核病主要危害茎杆、叶片、花和荚果。自油菜开花期开始发生,并一直危害至成熟期。引致植株早枯,种子皱瘪,减产减收。乡亲们目前一定要注意防治,植保专家吴涛:
    【吴涛:现在防治油菜菌核病可以用菌核净。】
    油菜也有许多用处,比如油菜花在含苞未放的时候可以食用;油菜花盛开时是一道亮丽的风景线;花朵凋谢后,油菜籽可以榨油。说到食用,油菜具有活血化瘀,降低血脂的作用,适宜于高血压、高血脂等患者食用。油菜的食用方法也比较多,可炒、烧、炝、扒,油菜心可做配料,如“蘑菇油菜”等。食用油菜时也有禁忌,一块去了解。
   【解说2:食用油菜时要现做现切,并用旺火爆炒,这样既可保持鲜脆,又可使其营    养成分不被破坏。乡亲们尤其需要注意的是吃剩的熟油菜过夜后就不要再吃,以免造成亚硝酸盐沉积,易引发癌症。】
    据专家测定,油菜中含多种营养素,所含的维生素C比大白菜高1倍多。能起到活血化瘀,解毒消肿,宽肠通便功效。主治习惯性便秘,老年人缺钙等病症。在日常生活中,如何选购品质好的油菜呢?
    【解说3:购买油菜时要挑选新鲜、油亮、无虫、无黄叶的嫩油菜,用两指轻轻一掐即断为佳。】
    目前,正值观赏油菜花的时节。油菜花的花形算不上华美,由4枚花瓣、1枚雌蕊、4枚长雄蕊和2枚短雄蕊形成小花朵,和牡丹、菊花放在一起更是不起眼。无论出身或外貌,被当成庄稼来种的油菜花绝对是百花谱上的“草根”阶级。然而油菜花虽非名花,却力压群芳,成就了天地间的大美。
 
    二、如果乡亲们您的身边有大片的油菜花海可供观赏,欢迎拨打15872115678和我们取得联系,农民观光团可以组织周边地区乡亲们一块去看看成规模的油菜种植。
说完了油菜,接下来要给大家介绍一种新奇的吃鱼方法,这个方法叫做清水煮。这鱼吃起来味道还特别爽口,您别不信,我们赶紧去了解。
 
    片头+科协
 
    一年之计在于春,眼下正是春耕备耕的时节。很多乡亲纷纷打来电话,咨询水稻品种以及栽培技术。提醒大家,购种一定要选择证照齐全的正规经营单位,购种时一定要记得索取发票,以便在出现质量纠纷时作为索赔依据。今天的科学素养问答带您去了解什么是水稻“稀、少、密、平”高产栽培法以及水稻高产施肥原则与技巧是什么?
 
    片花  科学素养问答
 
    P96  什么是水稻“稀、少、密、平”高产栽培法?
    另外,泥田可将全部用肥的70%作为底肥,沙田以多次追肥为佳,后期注意适当施用钾肥,一般每亩施6-8斤,黄土田5-6斤,以便提高结实率。
 
    P97  水稻高产施肥原则与技巧是什么?
    高产施肥要做到施足基肥,早追分裂肥,巧施穗肥和粒肥。
清明节前为早稻播种准备期,那您知道稻种播种前为什么要晒一下吗?
 
    P79  稻种播种前为什么要晒一下吗?
    水稻品种的优劣关系着秋水的产量,选择正规适合当地环境的种子很关键。另外,科学管理是关键,今天给大家介绍的水稻高产栽培法以及高产施肥的技巧,希望对您的田间生产具有指导意义。
 
    科普半小时,您的家庭科普小博士。如果您在生产生活、饮食养生各方面有问题想咨询,欢迎随时拨打全天服务热线15872115678。感谢大家收听今天的科普半小时,节目的最后,送上一首来自林依轮《向快乐出发》,希望大家每天都能有好心情。下期同一时间,再见。

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